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温泉卵の雲丹のせ

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日本酒「天巧」にあわせて作ったおつまみ。ジュレはかつおだしと薄口しょうゆ、みりん。後ろに見えているのは「みず菜の蒸し穴子のせ」。

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2006年09月10日 15:53に投稿されたエントリーのページです。

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