Silver Oak のお献立 (Nobilis

Silver Oak のお献立

ちょっといいことがあって「Silver Oak（Alexander Valley）」を開けることにした。やはりビーフということで「短角牛」のサーロインをシンプルに塩と胡椒でいただくことに。薬味に茗荷、芽葱、長ねぎ、山葵を添えてさっぱりと。味を足したいときは「にんにく醤油」で。

投稿者: Fumiko 日時: 2007年05月25日 22:31 | パーマリンク

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