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Dean & Deluca で「キャビア・フェア」が開催され、その日はガルニチュールがついたキャビアの量り売りやキャビアを施したお料理の数々が並んだ。ちょっと感動モノだったのは、半熟卵にコンソメジュレとキャビアをのせたシンプルな一品。器は卵の殻で見た目もラブリー。キャビアをいただくなら、飲み物はシャンパンで。
投稿者: Fumiko 日時: 2007年06月10日 14:10 | パーマリンク
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