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日頃はお魚中心の食事が多いのだが、たまにはお肉でパワーアップしようということで黒毛和牛のリブアイとヒレをステーキに。お肉の質が良いので、味付けはシンプルに…にんにく醤油、日本酒、バルサミコビネガーに塩・胡椒のみ。
投稿者: Fumiko 日時: 2008年05月06日 17:03 | パーマリンク
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