ホームメイドのティラミス
ビスキュイも自分で作れば美味しい！ジェノワーズよりもしっかりしているのでリキュールやチーズクリームに負けない食感。
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2009年07月 アーカイブ
2009年07月19日
Dean & Deluca の アジアンバスケット
デリバリーしてもらった「アジアンバスケット」。しっかりした味付けの前菜は、きりっと冷えた白ワインにぴったり。ホームパーティにとても重宝。
イタリアンのお献立
ローズマリー風味のマスカルポーネチーズとソーセージのフジッリといさきのアクアパッツァ。旬のいさきとトマトは好相性。こんがり焼いたいさきに白ワインとあさり、プチトマトなどを加え、蓋をして一気に仕上げるだけの簡単料理。パスタは黒コショウを利かせるのがポイント。
最高のお肉
明治屋で購入した最高のお肉のステーキ。塩と胡椒だけで十分。