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築地 江戸銀

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築地 江戸銀に通うようになって約10年。カウンターに座れば、オーダーしなくても旬の海の幸が楽しめる。この日は、大間の鮪をはじめ、鰯、イサキ、鰹、穴子、鯒、赤貝、烏賊、小肌などのおつくりと握り。写真はおつまみの雲丹。

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2006年10月01日 22:38に投稿されたエントリーのページです。

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