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素材の味を生かした田村シェフのフレンチは季節感を感じるとても新鮮な美味しさ。今度は違った季節に訪れてみたい。お誕生日などの記念日なら、デザートをアレンジしてくれる。 お支払いは現金のみ。夏は虫が入ってくることもあるので、くれぐれも大声で騒がないように。私の膝にバッタ(?)がやってきたので思わず息を呑んだら、マダムが気づき「お客様は大声を出されないからいいですが、たまに大騒ぎする方がいらっしゃいます。私からすれば、軽井沢に虫がいることは当たり前。大声で騒ぐ姿のほうが虫よりおそろしいくらいです」とのコメント。 *エルミタージュ・ドゥ・タムラ:軽井沢町長倉820-98 / 0267-44-1611
投稿者: Fumiko 日時: 2006年10月04日 23:08 | パーマリンク
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