ミラノのとびきり美味しいシーフードレストラン。市場で仕入れた新鮮なシーフードと野菜を組み合わせたアンティパストが次々出てくるのをみんなで取り分けて食べるスタイル。
たこのサラダはとてもやわらかい。海老は種類によってルッコラやトマトなど合わせるものが違っていた。中でもスカンピの生は初めての味。日本でいうとボタン海老みたいだけど、もう少しあっさりしていた。軽い白とあわせて食べればシアワセ。
＊LA RISACCA:http://www.larisacca6.it/
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ミラノのとびきり美味しいシーフードレストラン。市場で仕入れた新鮮なシーフードと野菜を組み合わせたアンティパストが次々出てくるのをみんなで取り分けて食べるスタイル。
たこのサラダはとてもやわらかい。海老は種類によってルッコラやトマトなど合わせるものが違っていた。中でもスカンピの生は初めての味。日本でいうとボタン海老みたいだけど、もう少しあっさりしていた。軽い白とあわせて食べればシアワセ。
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