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「阿じろ」の胡麻豆腐とひじきしぐれ

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「阿じろ」はあの精進料理で有名な妙心寺の御用達もつとめる京都の老舗。「ひじきしぐれ」はご飯に混ぜておむすびに。今回は山椒風味を購入。胡麻豆腐も胡麻の風味と葛の食感がなんとも言えない美味しさ。雑味のない美味しさゆえに賞味期限も短い。

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2007年07月30日 13:08に投稿されたエントリーのページです。

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