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毎年3日にケーキを焼くのが習慣。今年は「パリ・ブレスト」に挑戦。シュー生地がうまくいくかやや不安だったが成功。ややハードに焼き上げた生地とマロン風味のクリームは相性抜群。
投稿者: Fumiko 日時: 2008年01月14日 18:32 | パーマリンク
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