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お正月に飾った鏡餅をおかきに。硬くなったおもちは水につけて手で砕き、盆ざるなどにのせて乾かす。充分に乾いたら、油で揚げて塩をぱらり。出来立てのおかきは香ばしく、ビールのお供にぴったり。
投稿者: Fumiko 日時: 2008年01月14日 18:35 | パーマリンク
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