毎年行ってしまう「味百撰」。私は日本橋高島屋。今年も混雑を掻い潜り、定番と新しいモノを買ってみた。
今年のチャレンジは何と言っても「鮒ずし」。醗酵臭は初めてブルーチーズを口にしたときと同様のインパクトがあったが、やはり美味しいと思ってしまった。でも、美味しい日本酒とともに少しずつ食べるのが正解。この日は「八海山 樽酒」を合わせてみた。
« わかさぎのエスカベッシュ | メイン | 秋刀魚の炙りおつくり »
毎年行ってしまう「味百撰」。私は日本橋高島屋。今年も混雑を掻い潜り、定番と新しいモノを買ってみた。
今年のチャレンジは何と言っても「鮒ずし」。醗酵臭は初めてブルーチーズを口にしたときと同様のインパクトがあったが、やはり美味しいと思ってしまった。でも、美味しい日本酒とともに少しずつ食べるのが正解。この日は「八海山 樽酒」を合わせてみた。
このエントリーのトラックバックURL:
http://www.nobilis.jp/cgi/mt/mt-tb.cgi/148