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Chardonnay@Silverado Vinyards

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Silverado Trail という道がある。まさに Napa Valley の中心地。初夏に訪れれば、圧倒されるような緑の木々と雲ひとつない空が迎えてくれる。そんなエリアにあるワイナリーが Silverado Vinyards だ。やや野性味のある味わいが特徴。このワインの原料の葡萄は Carneros 地区で生産されている。Carneros 地区は石灰をはじめミネラルが豊富な土壌で Chardonnay に適した地質。この地区には Donaine Carneros というスパークリングワインのワイナリーもある。まさに Napa Valley の入り口に存在するこのワイナリーは手入れされた庭園も魅力のひとつ。

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2007年02月05日 23:12に投稿されたエントリーのページです。

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