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紫野和久傳「鯛ちらし二段重」

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このお弁当は、鴨や鮭、だし巻、烏賊の小金焼きなどを美しく盛り込んだお料理の数々と絶妙なしめ具合の鯛と山椒をきかせたちらしの二段重ね。東京の和久傳では手に入れられないので、京都からの帰りにはいつも買いたくなる。ジェイアール京都伊勢丹の「老舗弁当コーナー」で予約をすれば確実に購入できる。

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2007年06月10日 14:43に投稿されたエントリーのページです。

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