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寒い朝にボリュームたっぷりの朝ごはん。 バゲットは適当な大きさに切り、前の晩のうちに卵と牛乳、好みでお砂糖をよく混ぜたところに漬けこんでおく。朝にはしっかりと浸みこんだ状態に。フライパンにバターを溶かし、こんがりと焼く。フルーツやはちみつ、メープルシロップなどを添えて出来上がり。
投稿者: Fumiko 日時: 2008年03月02日 10:16 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)
見た目の美しさもさることながら、それぞれの色とフレイバーが合っていて感動。たとえばグリーンは抹茶風味、赤はフランボアーズ風味といった具合。マリアージュ・フレールのマルコ・ポーロとの相性は抜群。
投稿者: Fumiko 日時: 2008年03月23日 15:19 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)
「お出かけで疲れた日は無理しない」ということで、この日は「菊乃井」のお弁当をお夕食にした。この「東山」というお弁当は定番の出汁巻卵や生麩田楽などに加え、ちょっとした季節のお惣菜も盛り込まれていて、さまざまな味が楽しめる。これで2600円はかなりコストパフォーマンスがよいかも。食後の甘味に「わらびもち」がついているところもうれしい限り。
投稿者: Fumiko 日時: 2008年03月23日 15:26 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)
「ロートレック展」の後、ランチに立ち寄った「VINOTECA」はカリフォルニアワインの品ぞろえが豊富。とても気に入っているけれど東京ではあまりお目にかかることのない「Frogs Leap 」が全種類揃っていたのは驚き。カウンター席で、カジュアルにお料理とワインをいただけばのんびり休日気分。
投稿者: Fumiko 日時: 2008年03月23日 15:35 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)
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