ピーチパイン
普通のパイナップルよりも小ぶりでかわいい石垣島からやってきた「ピーチパイン」はフルーティな甘みが強く、ほのかなピーチの香りが。冷たく冷やして。
フルーツ アーカイブ
2007年06月10日
2007年07月09日
山田錦
甘みの強い山田錦。アメリカンチェリーのような濃厚さはないので、いくつでも食べられてしまう。ワインにも。
2007年08月11日
桃、桃…
桃の季節がやってきた！大好きな桃はこの時期が旬。冷えた桃をそのままいただくのも最高だが、毎年の定番「桃のサラダ」は、ルッコラと桃をレモン汁、オリーブオイル、塩、胡椒で和えるだけの簡単料理。きりっと冷やした白ワインとの相性も抜群。少し熟しすぎてしまった桃はしっかり冷やしてテキーラとレモンを加えてミキサーへ。季節のカクテルの出来上がり。
2008年07月16日
宮古島産マンゴー
いただいた宮古島のマンゴーは甘酸っぱい香りと濃厚な甘味と舌ざわり。冷やしていただけばシアワセ。マンゴーはビタミンたっぷりだから、夏の疲れにもぴったり。
＊友利農園：0980-76-6609
2009年10月12日
ピオーネ
この季節、ブドウが美味。なかでもピオーネは最高♪この時期しか食べられないと思うとついつい購入。
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